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    所有的***智慧是离不开阴阳平衡的，而一年中春夏为阳、秋冬为阴。”说明已认识到了饮食与***健康之间存在着宜与忌、利与害的辩证关系。《易-系辞》中说：“变通莫大乎四时”。这句话的意思是世间万物如何变化都离不开四时阴阳的规律，阴阳的平衡决定了万物的生死存亡，人的生活规律应该顺其自然，顺则昌盛、逆则衰败。《内经》中说“所谓得四时之胜者，春胜长夏，长夏胜冬，冬胜夏，夏胜秋，秋胜春，所谓四时之胜也”。意思就是，一年的四个季节，有生相克的关系，如春胜长夏，长夏胜冬，冬胜夏，夏胜秋，秋胜春，某个季节出现了克制它的季节气候，这就是所谓四时相胜。

    芹菜有水芹与旱芹之分，水芹指生长在“江湖陂泽之涯”者，而人们经常食用的多为生长于平地的旱芹。客观、公正、通俗地介绍***，尊重不同文化背景对***的理解，并在平等交流的基础上增加人们对***的正确认识。芹菜含有多种对***有益的营养物质，其中蛋白质和磷的含量比瓜类菜高1倍，钙与铁的含量是西红柿的20倍。特别是芹菜叶的营养更为丰富，据对芹菜13项营养成分的检测，发现芹菜叶有10项指标明显超过了其茎杆。芹菜有诱人的芳香气味，能够开胃健脾，增进食欲。常食芹菜可促进儿童的生长发育，还可缓解动0脉硬0化、***衰0弱、便0秘等多种中老年***。将芹菜切碎与粳米共煮制粥，是老少咸宜的春季******佳品。

***认为，春季肝阳易亢，肝风易动，可致高0血压病0人血压升高，情绪波动时甚至发生中0风。北豆腐里含有丰富的***B2，能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。芹菜性味甘凉，***研究具有平抑肝阳、降0血压的作用。治0疗高0血压，可用鲜芹菜250克洗净，水焯后切碎捣烂，挤出汁水，每次服1小杯，1日2次。一般7日为一疗程，连用4周后，可改为每日口服1次。长期食用，有保持血压平稳之***。

******---常见******

黄芪——补0气，益元气而补三焦。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免0疫功能，而且能够延缓细胞***的进程。

当0归粉——补0血活0血

人参——人参能“补五脏，安精神，定魂0魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智。

三七——防治心0血管***0，人0参补0气第0一，三七补0血第0一，味同而功亦等”，称三七为“中药之***珍贵者。

穿心0莲——利湿消0肿，宜于降火去燥

金银花——清’热解0毒，既可清透疏表，又能解血分热毒，尤为治阳性疮疡的要药。

黄连——清热燥湿、泻火解0毒

何首乌——益精髓，降0血糖，久服长筋骨，益精髓，延年不老

车0前子——祛痰止0咳，能利水消0肿，养0肝明目，祛痰止0咳。特别对于慢性气管炎及高0血压、尿0道炎、膀0胱炎有很好的治0疗0效果。