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饮食之宜忌

    “凡饮食滋味以养于生，食之有妨，反能为害。……若得宜则益体，害则成疾，以此致危。”说明已认识到了饮食与***健康之间存在着宜与忌、利与害的辩证关系。因而，辩饮食之宜忌是食养的原则之一。一般说来，体质偏热者，进食宜凉而忌温；体质偏寒者，进食宜温而忌凉；平体之人，宜进平衡饮食而忌偏。以立养骨适当地站立，可使骨骼肌产生缩张运动，激发身体的新陈代谢，疏通经络，还能使气血下行，血压降低，有利于大脑的休息。

平衡膳食

    安身之本必资于食，而机体对于营养物质的需求则是多方面的。含有多种丰富营养的饮食物可以促进机体的生长发育，可以推迟***的发生，可以减少因***而招致的多种***，因而，要求食养中膳食的调配要尽可能地全方面、合理、互补，即平衡膳食的原则。例如：《素问藏气法时论篇》记述的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”可惜的是，当代人普遍睡得晚、起得晚，与太阳的起落相悖，导致了众多人群进入亚健康状态。

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    文化产生于中国古代人民的***实践，而不是实验室。《帝王世纪》写道：神农氏“始教天下耕种五谷而食之，以省杀生，尝味百草，宣药疗疾，救夭伤之命。”《史记·补三皇本纪》写道：“神农……尝百草，始有医药。”几千年来，中国人民就是依靠“一块树皮、一把草”的调理，使中华民族虽屡经天灾、战0乱的磨难，虽无现代***技术保l健，仍然生生不息繁衍昌盛。同样，方法方便易行，经历了几千年的“临床”实践而效果不减。《帝王世纪》写道：神农氏“始教天下耕种五谷而食之，以省杀生，尝味百草，宣药疗疾，救夭伤之命。科学实验的标准之一是“可重复”性。而这些方法经成千上万的人重复几千年而结果一致，充分说明了的正确性与科学性所在，而验证这种结论的权0威正是人民大众。